RHN 128/2020 | Publication
Études rurales no 205 janvier-juin 2020
Textes réunis et présentés par Pablo F. Luna et Alejandro Tortolero
Table of Contents
Dossier
Les voies de la croissance agricole (xviiie-xxe s.)
Pablo F. Luna et Alejandro Tortolero
Archaic institutions and economic growth. Coffee plantations, emphyteutic contracts, and slavery in nineteenth-century Brazil
Manoela Pedroza
The origins of American capitalism. From colonial subsistence farming to agribusiness in the Northern United States in the nineteenth century
Stephen Miller
Everything that rises must converge. Asian rice, American producers, and technological change in the U.S. rice industry
Peter A. Coclanis
The Mexican path toward agricultural capitalism
Alejandro Tortolero
Capitalisme et relations de travail dans les haciendas du monde andin (xixe-xxe s.)
Pablo F. Luna
Modernisation libérale et faillite d’une agriculture familiale. Le cas de la région des Tuxtlas, Mexique (1850-1920)
Éric Léonard
Expanding the green revolution to small farmers in Ecuador (1970-1990s)
Antonio Chamorro Cristóbal
Varia
Une sacrée source de problèmes. Distribution et traitement de l’eau à Nuevo San Juan Chamula (Chiapas)
Carine Chavarochette
Résister dans une exploitation. Les effets du « management » sur le travail dans une firme agricole française
Loïc Mazenc
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