RHN 79/2021 | Publication
Cahiers d'histoire du mouvement 37 (2021): Travailler la terre.
AÉHMO (l’Association pour l’étude de l’histoire du mouvement) & Éditions d'en bas.
Coordinated by Alain Clavien and Juri Auderset
Table of Contents:
Introduction
Juri Auderset, Alain Clavien
Les sociétés de fromagerie fribourgeoises au XIXe siècle : un exemple de gestion collective au village
Anne Philipona
Bien plus qu’un instrument pour la «démocratisation du commerce et de l’industrie»: Conrad Schenkel et les visions contestées des coopératives
Peter Moser
La Clef des Champs : une coopérative agricole biologique pour la production de légumes dans le Jura
Jean-Marc Comment
Libérer le paysan enchaîné? La «grève du lait» et «l’économie morale» de la protestation paysanne, 1947-1951
Juri Auderset, Alain Clavien
La Marche sur Berne de 1954: entre action manifestante et malaise paysan
Guillaume Savoy
Les marchés libres de 1974 : une invitation à penser une Nouvelle gauche paysanne en Suisse
Frédéric Deshusses
Améliorer les conditions de travail des salariées et salariés de l’agriculture
Entretien avec Philippe Sauvin
Les Archives de l’histoire rurale et le développement d’un regard nouveau sur l’histoire alimentaire et agricole
Claudia Schreiber
Full table of contents: https://aehmo.org/publications
Source: https://aehmo.org/cahiers-histoire/ via https://www.histoirerurale.ch/afaahr/